تخممرغ، ماهی و گوشت در سال اول؛ منابع پروتئین کودک
از حدود ششماهگی، گوشت، مرغ، ماهی، تخممرغ و حبوبات منابع مهم پروتئین و آهن کودکاند. زمان و روش معرفی، پخت کامل و خرد کردن ایمن و ماهیهای مناسب و پرجیوه را بشناسید.
از حدود ششماهگی، شیر مادر یا شیر خشک بهتنهایی همهی آهن و روی مورد نیاز کودک را تأمین نمیکند و ذخیرهی آهنی که از دوران جنینی داشته، کمکم تمام میشود. گوشت، مرغ، ماهی و تخممرغ از بهترین منابع پروتئین، آهن و رویاند و حبوبات هم سهم مهمی دارند. با کمی دقت در زمان، شیوهی پخت و اندازهی تکهها، این غذاها میتوانند از همان ماههای اول غذای کمکی به سفرهی کودک بیایند.
در ادامهٔ این مطلب:
- کی و چطور شروع کنیم؟
- پخت کامل و خرد کردن ایمن
- کدام ماهی مناسب است؟
- حبوبات؛ پروتئین گیاهی سفرهی ایرانی
- کی با پزشک مشورت کنیم؟
- جمعبندی
متن کامل با نینیهمراه پلاس در اپ باز میشود.