اورژانس ۱۱۵: اگر علامت خطری دارید یا حال مادر یا کودک بد است، معطل نکنید و همین حالا با ۱۱۵ تماس بگیرید.

تهیه و نگهداری غذای کمکی خانگی؛ فریز کردن و گرم کردن درست

غذای کمکی خانگی اگر درست تهیه و نگهداری شود، سالم و به‌صرفه است. بدانید بهداشت آشپزخانه را چطور رعایت کنید، پوره را چند روز در یخچال و فریزر نگه دارید و چطور آن را یکنواخت و ایمن گرم کنید.

۶ دقیقه مطالعه · تغذیه · ۶ تا ۲۴ ماهگی

غذای کمکی خانگی هم تازه و به‌صرفه است و هم به کودک کمک می‌کند با طعم غذای خانواده آشنا شود. اما دستگاه گوارش و ایمنی کودک هنوز در برابر میکروب‌ها حساس‌تر از بزرگ‌ترهاست و مسمومیت غذایی می‌تواند زودتر او را بی‌حال و دچار کم‌آبی کند. با چند عادت ساده در تهیه، نگهداری و گرم کردن غذا، می‌توانید با خیال راحت یک‌بار بپزید و چند وعده استفاده کنید.

در ادامهٔ این مطلب:

  • بهداشت آشپزخانه؛ اولین قدم
  • سرد کردن و بسته‌بندی
  • چقدر در یخچال و فریزر بماند؟
  • یخ‌زدایی و گرم کردن یکنواخت
  • غذایی که نباید دوباره گرم یا نگه داشته شود
  • کی با پزشک مشورت کنیم؟
  • جمع‌بندی عملی

متن کامل با نی‌نی‌همراه پلاس در اپ باز می‌شود.

ادامهٔ این مطلب در اپ نی‌نی‌همراه کافه‌بازار مایکت