تهیه و نگهداری غذای کمکی خانگی؛ فریز کردن و گرم کردن درست
غذای کمکی خانگی اگر درست تهیه و نگهداری شود، سالم و بهصرفه است. بدانید بهداشت آشپزخانه را چطور رعایت کنید، پوره را چند روز در یخچال و فریزر نگه دارید و چطور آن را یکنواخت و ایمن گرم کنید.
غذای کمکی خانگی هم تازه و بهصرفه است و هم به کودک کمک میکند با طعم غذای خانواده آشنا شود. اما دستگاه گوارش و ایمنی کودک هنوز در برابر میکروبها حساستر از بزرگترهاست و مسمومیت غذایی میتواند زودتر او را بیحال و دچار کمآبی کند. با چند عادت ساده در تهیه، نگهداری و گرم کردن غذا، میتوانید با خیال راحت یکبار بپزید و چند وعده استفاده کنید.
در ادامهٔ این مطلب:
- بهداشت آشپزخانه؛ اولین قدم
- سرد کردن و بستهبندی
- چقدر در یخچال و فریزر بماند؟
- یخزدایی و گرم کردن یکنواخت
- غذایی که نباید دوباره گرم یا نگه داشته شود
- کی با پزشک مشورت کنیم؟
- جمعبندی عملی
متن کامل با نینیهمراه پلاس در اپ باز میشود.